鳥取「大山館」でおむすび販売！拠点があるのは面白い！！

　どうも、鳥取大山の麓「大山館」で住み込みバイトしているコバシです。

朝が辛い時でも大山の空気を吸えば目が覚める。ただ寒いだけなんだが

ここで旅館業務＆おむすび担当をしている

夏山登山口から歩いて3分ということもあり

ちらほらおむすび求めにやってくる

「旅館のこともありおむすび作る時間がないわ」

「どうしたらいいの～誰かおむすび作ってー」

ということでボクがやってきた

daisenkan.jp

大山館

https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E5%B1%B1%E9%A4%A8-743668572469611/?fref=ts

おむすび屋ひとむすび

https://www.facebook.com/hitomusubi0312/?fref=ts

 販売しているおむすび

塩、ねぎみそ、梅わかめ、さばほぐし

山椒の新芽を使った山椒みそおにぎりもした

ＧＷ限定メニューの予定が思いのほか人気で6月頭まで販売した

4月末から販売し1ヶ月経って思ったことは拠点を持っておむすび販売することは面白いということ

なので今回は拠点の素晴らしさを綴る

拠点のよさ

• いろんな人が訪れる
• 連携
• 毎日おむすび 

 

１．いろんな人が訪れる

みんなに大山でおむすび屋していると盛ったおかげで

毎日のようにいろんな所から友達が遊びにきてくれた

一番のサプライズが和歌山にいた頃遊んでた近所の子がおむすび食べに来てくれた！

実に8年ぶりの再開！！

当時中学生だったのが今では大学生

見違えるほど大きくなっていた

最初はまったく気づかずボクの名前を呼ばれても

「ハテ？」

相手が名前を名乗ると

「ああぁぁー！！」

昔話しに花が咲き

変わること変わらないこと

8年の月日は長いなーとしみじみ感じた

２．連携

大山ゲストハウス寿庵とコラボ！

寿庵さんがおむすび宣伝したところ

食い気味に反響があり、週末はちょこちょこ予約が入るようになった

そのほかにも大山情報館や近所のお店も紹介してくれているみたいであった

優しすぎ

助けられてばかりなので連携が取れるようにいろんな行事に顔を出そ！！

山と旅の宿 大山ゲストハウス寿庵 じゅあん（ju-an）大山登山

大山情報館（だいせんじょうほうかん）

３．毎日おむすび

以前は週末しか握らなかったが

今回は月おむすび、火おむすび、水 雨なので休み、木　コバシ休日、金おむすび、土おむすび、日おむすびと毎日のようにおむすび作っている

毎日作っているのに毎日違う

毎日学びがあり毎日発見がある

ポッとひらめき

そういうことだったのかと腑に落ちる

この一連の流れが面白い！！

たまにメニュー開発

山椒の実の佃煮は焦がしたせいなのか食べると感電するように舌がしびれる

失敗はつきもの

まとめ

 あまり拠点の良さを説明できてなかった気がするが

まとめると拠点をもつことで人が集まりいろんな人と連携し試行錯誤できる場所になる

ということ

めざせmy店舗

あと、キッチンカーも欲しいです

次回のコバシさんは「スプレーガンを使い軽トラをピンクに塗装してみた」です。

軽トラ塗装「期間限定のメタリックレッドそのわけは？」

　どうも、キッチンカーを作ろうとしているコバシです。

栗丸(軽トラ)をピンクにしたいので塗装してみた

イメージ図

・・・

では、いってみよう

第一弾「栗丸メイクアップ」

用意したもの

・２液ウレタン調色剤塗料【レッドメタリック】２kg

・硬化剤２００g

・ウレタンシンナー２Ｌ

・刷毛（幅５０＆１５）

・ローラー（中毛）

・布ヤスリ（中目）

・白の塗料

・マスキングテープ

・ドライバー

・ぞうきん

・新聞紙

・ダンボール

・軍手

１．足つけ

塗料がよくひっつくように表面を荒らす

布ヤスリ4枚買ったが２枚あれば足りる

２．脱脂

余計な油分を落とし、足付けのほこりも取る

洗車並みにきれいになった

３．マスキング

塗らない部分をテープで覆う

サイドミラーなど簡単な部品ははずす

最大積載量の表示はマスキングするか後で記入する

マスキングが一番大変！

４．いよいよぬ～る～

少し白も足して気持ちはピンク

これを栗丸の頭上からローラーで塗る

第一ローラー転がしました！！

ドバドバドバドバーーー

ンン！？

栗丸のおでこに向かって血が流れた

なんじゃこりゃー

塗料がシャバシャバだ

原料：シンナー：硬化剤＝５：５：１の割合で混ぜたのがいけなかったのか

詳しい人にきいてみた

刷毛の場合は基本硬化剤だけ混ぜるよ

まず、この原料はスプレー用の塗料だから

やってしまった・・・

専門家「塗ってしまったんだし、とりあえず塗るしかないね」

スケット「やれるところまでやってみよう」

確かに中断すると殺人現場だ

顔だけ塗ることにしよう

残りの原料を硬化剤と混ぜて使用

これが夢であってくれと思いながらのぬりぬり

これをネタにするしか光はないぬりぬり

完成ぬりぬり

半径2メートル離れてみるとオォーー！！

ゼロ距離でみると刷毛ぬりはこうなるわなー

くれぐれもスプレー用の塗料で刷毛ぬりはしないように

ということで

リベンジします！！！

スプレーで塗装して

次こそはピンクにします！！

乞うご期待！！！

軽トラキャンパーをつくるぞー

　どうも、大山でおむすび売っているコバシです

軽トラキャンパーを作りたくここに妄想を書くことにした

軽トラキャンパーとは動く小さな家

作りたいのがコレ！

栗丸（軽トラック）

性別：男（ココロは乙女）

※まだピンクではない

なぜ軽トラキャンパー？

軽トラキャンパーの理由

1. 栗丸強化
2. キッチンカーにしたい
3. マイ家がほしい

１．栗丸強化

 現在の栗丸

幌がボロボロで丈夫なものにしたい

冬に大山の雪にやられ

雪だるまになった栗丸を振り出す

すると幌に穴が空いており

頭を掘り出すとサイドミラーが雪でへし折られていた

大山恐るべし

そんなこともあり幌を頑丈なものに変えることにした

２．キッチンカーにしたい

自分のお店を持ちたい！！

そう考えると手っ取りばやいのがキッチンカー

さらに軽トラキャンパーだと荷台に乗せた箱を外せば軽トラとして使用できる！！

便利すぎる！！！

３．マイ家が欲しい

旅をしてからコバシは家がありません

友達の家や住み込みバイトで暮らしてきた

そして出した答えが自分の家と冷蔵庫が欲しい

 

というさまざまな理由で軽トラキャンパーをつくることにした

設計図 

欲しいのが

・寝室

・冷蔵庫

・ソーラーパネル

・かまど

・机

・・・コバシの妄想ではこれが限界

栗丸がコイに似ているので外装にうろこを取り付け「こいのぼりカー」がいいかなーと思うくらい

ドシドシ情報お待ちしております！！！

誰もが陥る四万十ロス！！

　どうにかハイジの気持ちを感じようとしているコバシです

旅中に四万十へ行ったが四万十が恋しくて戻ってきた

 なぜまた四万十へ！？

四万十に行く理由

1. かっぱバックパッカーズの内装を見に来た
2. 会いたい人達がいる
3. 居心地よい

１．かっぱバックパツカーズの内装を見に来た

以前こちらで大工のヘルパーをしていた

改装中に四万十出発したので完成を生で見たかったのだ！

こちらが改装後

見違えるほど立派になっています！！！

２．会いたい人達がいる

かっぱバックパッカーズのオーナーをはじめとして高知の人達に再開したかった

会う人あうヒトみんな暖かい

たくさん頂き物をもらった一日

つつじを見に行くとわらびゲット

山道で迷子になっているとシイタケゲット

僕がおむすび屋しているということでお米ゲット

なんなんだこの人の良さは！？

前から思っていたがここの人達の良さは異常だ

てぶらで出かけると野菜をいただいて帰るのは日常茶飯事

お遍路文化が根付いているのだろう

３．居心地よい

地元の方たちも集まりおむすびパーティーが開かれた

泊まりに来てたゲストさん「ダントツでここのゲストハウスがよかった」

そんなこと言われるとボクも嬉しくなります

秘境だからこそ他にはないものが味わえる四万十

 ぜひ、みなさんも一度は四万十行くことオススメ！！！します

kappa-bps.com

ボクはこうして旅をした

　どうも、読書したいが読み始めると寝ているコバシです。

旅のルートが気になったので辿ってみた

1. スタート鳥取⇒岡山⇒広島（尾道、福山）⇒石川（白山）⇒岐阜⇒北海道（釧路）⇒青森（八戸）⇒岩手（花巻）⇒栃木⇒東京⇒愛知（名古屋）⇒京都⇒兵庫（尼崎）⇒高知（高知、四万十町）⇒徳島⇒尾道⇒岡山⇒鳥取（鳥取、鹿野、用瀬）⇒福岡（久留米、八女、矢部村）⇒熊本⇒久留米、八女⇒長崎⇒大分（杵築、国東）⇒兵庫（明石）⇒ゴール和歌山（高野、那智勝浦）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016.5/30~12/24　※赤は再度行ったところ

ややこしい

半年間で約２０県を巡った

なぜこんなにややこしいルートになったのか？

このルートの理由

1. ワクワクしたから
2. ご縁をたどる
3. 再開

１．ワクワクしたから

岡山県に滞在中イベントでおむすび売っていると「旅する大道芸」と出会いついていくことにした

そのルートが石川、岐阜、北海道である

正直のところ北海道に行くことは迷った

フェリーで敦賀～苫小牧まで片道３万５千円（車付き）

高いと思ったが行かないと後悔するから行くことにした

行ってみて交通費でお金がぶっとんだが行ってよかった

話しで聞くのと生で見にいくとでは全然違うわけではない

頭で理解するより体で理解するタイプ

この目でみて確認したいからだ

親にお金を借りたのはここだけの秘密

２．ご縁をたどる

当初は１県１ヶ月滞在で４年計画を考えていた

しかし始まって１ヶ月足らずでこの計画を変更した

旅をしていると面白い情報が飛び交っているのが目に付く

準備不足もあるが珍道中にするためには

あまり計画しないほうがいいと感じた

計画するとせっかくの面白い話しも断らなくてはいけない

余白も必要だ

私が行くと決めていたのは岡山、高知、和歌山である

そのあとは流れに身をまかせた

するとあれよこれよという間に行き先が決まった

私はこれで良かった

３．再開

旅でいろんな人と出会い価値観が大きく変わった

散らばっている破片を拾い上げ自分だけの作品をつくる

コバシの自分探しの旅はこんなイメージ

死ぬまで拾い上げるだろうがこの旅でだいぶ拾った

感謝し尽くせない

恩返しではないけど成長した姿をみて欲しかった

だからもう一度会いに行った

旅中にいったところは尾道、岡山、鳥取だけだが

旅が終わってもいろんな所に足を運ぶつもりである

以上がボクの旅話しである 。

マイホームがないので気持ちは絶賛旅中なのはここだけの秘密

※次回のコバシさんシリーズは最近ウソついているのでしばらくお休みします

大山の麓でおむすび屋オープン

　どうも、大山の麓に住んでいるコバシです。

下界に降りるとコンビニ行くだけでウキウキする

今回のトピックスはこちら

ひとむすびの活動

1. 大山の麓でおむすび屋
2. まぶやで１ＤＡＹおむすび屋
3. 出張

 

１．大山の麓でおむすび屋

なな、なんと！大山の麓でお店を持つことになった！！

今年のGWに販売開始！！！

まさか、こんなにはやく訪れるとは夢にも思わなかった

一時期就職しようとしていたのに・・・

人生なにが起こるか分からない

 まぁーいうても雇われなんだけどねー

こちらの大山館でおむすび販売

大山登山口まで歩いて１分でいけるという好立地な場所

登山客で賑わう旅館で昼は食堂をしている

おむすびは朝と昼販売する予定

登山する際はぜひぜひぜひお越しください！！

※メニューなどはまたお知らせします

大山館

daisenkan.jp

２．まぶやで１ＤＡＹおむすび屋

登山に興味がないというあなた！

ご安心ください！！

ななな、なんと！わざわざ山麓に来なくても食べれます！！！

まぶや：ひとりひとりの『やりたい』をカタチにする場所

ここで毎週木曜日にまぶカフェ一日店長があり

コバシは月一回出店してます！

おむすびランチ（５００円）

大山の食材や旬のものなどを使い

きまぐれで毎回メニューが変わります

登山嫌いな方お越しください(笑)

詳細はこちらをみてね！

【まぶやで1DAYおむすび屋】

まぶやめちゃいいところよー 

３．出張

鳥取自体行くの遠くね！？

というあなた！

ご安心ください！！

なななな、なんと！鳥取に行かなくても食べれる時があります！！

おにぎり男子　クセ：放浪癖

そのため登山閑散期(梅雨、冬)に県外で出張おむすび屋をやる可能性大です！

旅で出会ったみなさん！！また、お会いしょー！！！

７７７、なんと！これからスロットいこかな

次回のコバシさんは「高知に遊びにいくぜよ」です。

大山に住むことにした

　どうも、大山篭もりしているコバシです。

これからしばらく鳥取県大山町に住むことにした

なぜ、大山に住むの？

大山に住む理由

1. おむすび屋の話しがきた
2. なんでもできる気がしてならない
3. 場所がいい

 

１．おむすび屋の話しがきた

旅がそろそろおわりを迎える頃

これから何しようか悩んでた

グットタイミングに話しがきた

やるしかないでしょ！

※詳細は後々公開

２．なんでもできる気がしてならない

大山の人達はバイタリティに溢れすぎているので

ここにいたらカミナリ級の刺激を受けた

ワクワク♪

３．場所がいい

全国にアクセスしやすく

田舎で

雪がある

後付けだが、今思えばいいところだとつくづく思う

ぜひ、みなさん！

暇してるコバシとお会いしましょー！！

次回のコバシさんは「大山いや鳥取県をも知る」です。